Tau reikes:
6 dideliu obuoliu,6 kiausiiniu,stiklines miltu,stiklines cukraus,saukstelio vanilinio cukraus,2saukstu cinamono,sviesto,dziuveseliu,grietineles,spanguoliu.

1.Obuolius nuplauk,nulupk zievele,ispjauk seklas,supjaustyk skiltelemis.
2.Atskirk kiausiniu trynius ir baltymus.
3.Trynius sudek i dideli dubeni,suberk cukru,vanilini cukru ir maisyk elektriniu plaktuvu arba sluotele,kol neliks cukraus gabaliuku.I gauta mase suberk miltus ir gerai ismaisyk.
4.Tada plakikliu suplak kiausinio baltymus.Plak tol,kol baltymai sustangres:pavertus dubeni ant sono jie turetu nebegti.
5.Sukresk baltymus i dubeni su tesla ir atsargiai maisyk dubeni saukstu,kol mase pasidarys vientisa.
6.Kepimo skarda patepk sviestu ir pabarstyk dziuveseliais.Suberk i ja obuoliu skilteles,ant virsaus uzbarstyk cinamono.Obuoliu sluoksnis visur turi buti vienodas.
7.Supilk tesla ant obuoliu ir paskirstyk sauksteliu.Kepk pyraga iki 200C ikaitintoje orkaiteje 30-40minuciu.Kol pyragas kepa,butinai sutvarkyk virtuve.
8.Patikrink,ar pyragas iskepe:istrauk ji is orkaites ir i vidu ibesk medini dantu krapstuka.Jai prie jo neprikibo tesla,vadinasi pyragas jau iskepe.Atvesusi pyrafa papuosk plakta grietinele ir uogomis.Karsta pyraga gali pateikti su vaniliniais ledais...

Pvz:

SKANAUS:) ;)