Svečias
Svečias
 |  Temos pavadinimas: Biskvitinis vyniotinis Antr. 05 06, 2008 7:29 pm | |
| Ruoši užtrunka ~ 20 minučių.
Kepti 4-5 minutes 230 laipsnių orkaitėje. Biskvitą nesunku iškepti ir namuose. Biskvito lakštą galima sutepti marmelasu, uogiene, o kai atvės- pagardinti plakta grietinėle, arba sviestiniu kremu.1 vyniotiniui:sviesto skardai tepti
4 kiaušiniai
4 šaukštai karšto vandens
100 g. cukraus
žiubsnelis druskos
60. g miltų
40g. krakmolo
1 šaukštelis kepimo milteliųParuošimo būdas:
1. skardą štepti sviestu, iškloti pergamentiniu popieriumi,, suteptu sviestu.
2. Kiaušinius isplakti su vandeniu,cukrumi ir druska iki baltų putų.
3. Mitlus, krakmolą ir ekpimo miltelius sumaisuti, persijoti, suberti į kiaušinių plakinį ir atsargiai sumaišyti.
Tešlą supilti į paruoštą skardą ir išlyginti. Kepti vidurinėje karštos orkaitės lentynoje.
4. Sudrėkintą arba cukrumi pabarstytą rankšluostuką patiesti ant medinės lentelės ir padėti iškepusį biskvitą. Uogu džemu arba tiršta žele galima aptepti biskvitą ir dar šiltą uvynioti.
5. Plakta grietinėle arba sviestiniu kremu galima aptepti tik atvėsusį biskvitą. Kepinį palikti aušti pridengtą drėgnu rankšluostuku, kas vyniojamas biskvitas ensutruktų.
6. Biskvitinį vyniotinį pabarstyti cukrumi,puošti plaktos grietinėlės ar sviestinio kreo roželėmi, šviežiomis uogomis, šokolado rožlėmis. Skanaus! |
|
Dove
 
Pranešimų skaičius : 263
Prie mūsų prisijungė : 2009-08-02
Metai : 28
Miestas : Šiauliai
| | Temos pavadinimas: Re: Biskvitinis vyniotinis Sk. 09 06, 2009 10:25 am | |
| Kažkas įdomaus!  |
|
